La Nouvelle Rôtisserie ouvre le 11 mars 2016, mais dans un premier temps essentiellement le soir, afin de se donner le temps de relancer une large dynamique avec les associations membres

Le projet du midi reste à construire ensemble

Nous espérons que cette dynamique favorisera une ouverture du midi rapide et dans un large consensus de projet avec l'ensemble des nouveaux arrivants dans l'administration

 

DISCUTION AUTOUR DU PROJET DU MIDI

https://annuel.framapad.org/p/COMISSION_LNR_DU_MIDI

 

 

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on pourrait imaginer

MENU DU MIDI

LA LNR VOUS PROPOSE

 

MENU 10 euros

entrée - plat - dessert

Entrée 2/3e - Plat du jours carné 5/6e / Végét 4 - Desert 2/3e

pichet 50cl 3 euros

softs 1 euros

 

Les plats proposés sont fonction du marché, aussi nous vous proposons que ce soit la surprise à votre arrivée.


Généralement nous vous proposons entre 2 et 3 entrées - 1 à 3 plats du jour et 2 desserts ou fromage.
Midi ou soir le menu est toujours composé au moins d'une entrée/plat/dessert végétarien.

 

 

La rôtisserie du midi accueille ses gourmets
de midi à 14H, dernières commandes.

Dès 15H, les associations du soir prennent possession des lieux afin de cuisiner pour le soir.
Ainsi, la rôtisserie du midi doit pouvoir rendre un restaurant propre pour ceux-ci.


La rôtisserie du midi sert un menu et des plats à petits prix.
Afin de pouvoir répondre à la demande, nous avons besoin de faire deux services sur l'espace du midi.

 

Imaginons tous ensemble qui, quand, ou, pourquoi ?

Portons un projet social émancipateur

 

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QUELQUES RECETTES DU CHEF

 

Soupe au pistou façon Paule Passalacqua

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Potée de légumes d'hivers